Wie viele von euch mittlerweile wissen, kamen die Früchte des Frühlings dieses Jahr nicht so an, wie wir es erwartet hatten. Es fühlte sich an, als ob alles, was wir zu vermeiden versuchten, auf einmal zusammenkam und mit einigen verheerenden Ergebnissen geschah. Wir haben uns entschieden, dieses Jahr nicht zu[...]

Ich liebe es, im Tourismus zu arbeiten. Für mich bedeutet es, mit Menschen aus der ganzen Welt zusammenzuarbeiten, die an einen Ort gekommen sind, um das Leben zu genießen und in neue Erfahrungen, neue Kulturen und neue Ideen einzutauchen. Es gibt so viele verschiedene Seiten eines Resorts, so viele verschiedene[…]

Mein Lebensethos war es, umweltbewusst, verantwortungsvoll und freundlich gegenüber der Umwelt zu sein. Ich habe dafür gesorgt, dass unser Resort alles in seiner Macht Stehende tut, um ein Bewusstsein für die Umweltverantwortung herbeizuführen, zu pflegen und aufrechtzuerhalten. Wir möchten nicht nur umweltbewusst handeln, wir möchten, dass unsere Gäste sehen können,[…]

Der Februar ist gekommen und ohne einen Augenblick zu blinzeln ist er vorbei. Wir zählen jetzt die Tage, bis wir diesen Sommer unsere Türen öffnen. Die letzten Jahre waren für unsere ganze Familie sehr bedeutsam. Wir sind alle um die Welt gezogen, haben unser langjähriges Familienunternehmen in Australien verkauft und[…]

Nachdem ich über 10 Jahre in Sydneys hart umkämpftem Gastgewerbe gearbeitet habe, habe ich ein preisgekröntes Cafés geleitet, das eine Reihe von Kunden bediente, von Einheimischen in der Innenstadt bis hin zu anspruchsvollen Touristen. Die lange Zeit in der Gastronomie hat mich zu einem kleinen „Feinschmecker“ gemacht, und seitdem bin[…]

Nach meiner Arbeit und den Erfahrungen, die ich in Firmen in der Welt des Veranstaltungsmanagements machte, habe ich einen scharfen Blick und die Liebe zum Detail entwickelt. Ich weiß, dass es diese feinen Details sind, die eine Erfahrung wirklich machen oder zerstören können oder die den Unterschied zwischen einer guten[…]